Der zweite Kurzbericht des Sparkassen-Tourismusbarometers Schleswig-Holstein für das Jahr 2023, beinhaltet das Schwerpunktthema „Hotel- und Gaststättengewerbe in Schleswig-Holstein". Die Inhalte des Kurzberichts gehen auf die Umsatzsteigerungen im Hotel- und Gaststättengewerbe trotz einer Konsumzurückhaltung ein, bieten Erkenntnisse zur Zimmerauslastung und stellen die größten Herausforderungen dar.