Eintrag
Insbesondere bei Einrichtungen, die im Wesentlichen aus den 70-iger oder 80-iger Jahren stammen, besteht Handlungsbedarf. Damit eine Modernisierungsmaßnahme zum einen den Geschmack der Gäste wirklich trifft und zum anderen den Inhaber finanziell nicht überfordert, sind im Vorwege verschiedene Aspekte zu bedenken. Basierend auf einer betriebswirtschaftlichen Planung empfehlen wir, eine vermarktungsorientierte Profilbildung für die jeweilige Unterkunft vorzunehmen und daran anknüpfend die eigentliche Gestaltung auszurichten. Die konkrete Vermarktung einer Unterkunft sollte ebenso strukturiert umgesetzt werden; zur Förderung der Auslastung gerade auch außerhalb der Saison ist eine gelungene Präsentation im Internet sehr wichtig. Die Fachvorträge werden ergänzt um Erfahrungsberichte von Hoteliers und einer Anbieterin von Ferienwohnungen, die die Realisierung ihrer eigenen Projekte schildern. Bei zwei Terminen werden außerdem Hausführungen angeboten.
Die auf den drei Veranstaltungen vorgestellten pragmatischen Lösungsansätze für Modernisierungsmaßnahmen richten sich sowohl an Inhaber von mittelständischen Hotels als auch von Ferienwohnungen u. ä.